ıstıklı Dürüm: %90 Fıstık Dolgulu Özel Lezzet
Hünerli ustaların ellerinden çıkan bu özel Fıstıklı Dürüm, kendine has rengi ve zarif şekliyle tatlı severlerin en çok tercih ettiği çeşitler arasında yer alıyor.
Eşsiz İçerik ve Kıvam
Fıstıklı Dürüm'ü klasik baklavalardan ayıran temel özellikler şunlardır:
Yufka Oranı: Hazırlanırken yalnızca 1 kat yufka kullanılır. Bu ultra ince yufka, lezzetin tamamen dolguya odaklanmasını sağlar.
Fıstık Yoğunluğu: Ürünün yaklaşık %90'ı, Gaziantep'in en kaliteli ve nefis fıstıklarından oluşur. Bu, yoğun bir fıstık tadı arayanlar için idealdir.
Şerbet Miktarı: Son dokunuş olarak verilen şerbet miktarı, diğer baklava çeşitlerine göre daha azdır. Bu, lezzetin şeker tarafından bastırılmasını önler.
Kıtır Doku:170 derecelik fırında özel olarak pişirilerek kazandığı çıtırtı ile mükemmel bir doku sunar.
Pişirme sonrası tezgahlarda yerini alan bu lezzet, yoğun fıstık tadını sevenlerin beğenisine sunulmuştur.
İçerik ve Alerjenler
Glikoz Şurubu: Üretimde kullanılmaz.
Temel İçerikler: Buğday unu, sade yağ (tereyağı), bol Antep fıstık içi, pancar şekeri, su, buğday nişastası, yumurta ve tuz.
Alerjenler: Bu ürün gluten, fıstık, yumurta, süt ve süt ürünü içerir.
Az Miktarda Bulunabilecekler: Fındık, ceviz, badem.
